Bolo Rei

Não sei dizer concretamente desde quando mas, nos últimos anos, o Bolo Rei do Natal faz-se em casa. Faço a massa umas boas horas antes da ceia... de preferência logo de manhã, fica a levedar o dia todo e, quando vamos para a mesa na Consoada, o Bolo Rei vai para o forno cozer, ou seja, é servido quente, nas sobremesas.😉

É tão fácil de fazer que vão querer fazer também. A confecção é muito rápida. Demora tempo porque a massa tem de levedar duas vezes mas, nessas horas, estamos a fazer outras coisas - cozinhar, ver um filme, comprar as prendas de última hora... 😅

Bolo de chocolate com nozes e amêndoas - receita Jamie Oliver

Bolo dos Noivos - VI

Dois anos! No dia 23 de outubro, o Meia Malga fez dois anos! O tempo voa mesmo! Voa tanto que só agora consegui escrever este post.🙈
Para assinalar o aniversário, vamos festejar com um bolo do Jamie Oliver.
É um bolo absolutamente delicioso, muito rico e nobre, uma sobremesa especial para impressionar e para ocasiões especiais como um aniversário.

Este foi um dos bolos do casamento e, naquele dia, aconteceu algo caricato com esta receita.

Combinação perfeita

Domingo ao jantar, ninguém lhe apetece fazer jantar! Eu sei! É dia de lanche ajantarado, de petiscar o que há em casa, talvez de jantar enquanto se vê um filme ou... de fazer uma sopa branca para curar os exageros do fim de semana!
Pois aqui está uma sugestão fácil, super rápida de fazer e absolutamente deliciosa!
Quem gosta da combinação de pão, azeite, tomate e ovos... não vai resistir... a não ser aqueles que estão em registo de sopa branca!

Mousse de abacate e cacau

Uma agradável surpresa!
Confesso que hesitei... mas é mesmo bom!!!
Vi a receita no Casal Mistério e fiquei com curiosidade.
Adorei. É uma delícia e ainda nos sentimos bem porque estamos a comer algo docinho e muito saudável.
E é tão, tão fácil de fazer.
Podemos fazer antes das refeições para comer à sobremesa ou de manhã para levar para o trabalho e comer quando nos dá aquela vontade louca de comer algo doce!