terça-feira, 30 de janeiro de 2018

Mousse de abacate e cacau

Uma agradável surpresa!
Confesso que hesitei... mas é mesmo bom!!!
Vi a receita no Casal Mistério e fiquei com curiosidade.
Adorei. É uma delícia e ainda nos sentimos bem porque estamos a comer algo docinho e muito saudável.
E é tão, tão fácil de fazer.
Podemos fazer antes das refeições para comer à sobremesa ou de manhã para levar para o trabalho e comer quando nos dá aquela vontade louca de comer algo doce!














Partilho a receita mas, como quem conta um conto, acrescenta mais um ponto, acrescentei mais umas coisinhas... claro! Basicamente, destruí a essência mega saudável da coisa! Mas podem evitar o recheio e a cobertura para comerem sem culpas! 🙈😉

Ingredientes
2 abacates maduros
4 colheres de sopa de cacau
3 a 4 colheres de sopa de geleia de agave
canela qb (opcional)
(... até aqui, versão mega saudável... daqui para a frente, versão saudável mas para gulosos)
4 bolachas Maria sem açúcar
amendoim torrado qb
raspas de chocolate branco qb

Receita
Coloque os abacates, o cacau, a geleia de agave e a canela num liquidificador ou na varinha mágica e processe tudo até ficar numa mistura homogénea e cremosa!
Esta é a parte surpreendente, esta mousse tem uma consistência perfeita!
Coloque a mousse em tacinhas ou copos e, se for guloso, intercale com bolacha Maria sem açúcar esmagada à mão.
Leve ao frigorifico para ficar bem fresquinho. No mínimo, uma hora. Antes de servir, finalize com amendoins e raspa de chocolate branco!
Para a próxima, vou colocar no congelador em copinhos mais pequenos! Aposto que fica muito bom!!

















Não esquecer que é uma receita para consumir no próprio dia porque o abacate é sensível e fica fresquinho no dia da abertura... mais tempo, estão a arriscar!
A sério! Experimentem! Aposto que vão gostar!





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